Bog: cocktails og drinks Forstør

Bog: cocktails og drinks

3501

Ny vare

Her er en god bog til nem indførsel i cocktailens verden. Skrevet i et let og sjovt sprog. Det går dog ikke ud over kvaliteten af indholdet. Brug den som hyggelæsning eller ”håndbog”.

Flere detaljer

199,00 kr inkl. moms

Yderligere information

Bogen er delt op i 4 hovedafsnit der fortæller alt det man behøver at vide for at føre sig frem som bartender og lige lidt ekstra så man kan lyde som nørden. De 4 afsnit er:

1.  Hjemmebaren

Her beskriver forfatteren lidt omkring fagsproget og det udstyr der skal til for at have en god hjemme bar.

2.  11 essentielle spiritustyper

 Ja, den titel er vel selvforklarende. Men for lige at gå lidt dybere fortæller Ole her, hvor kommer det fra, hvad bruges det i og faktisk også hvad de enkelte sprituser er lavet af og hvordan. Ikke i en fuld fagbogs dybde men, til ”hus behovs”.

3.  Miksere

 Da cocktails og drinks ikke kun består af ”hård” spiritus, følger der i dette afsnit beskrivelser omkring diverse likører, hedvine, aperitiffer, bitter osv. Her er der mange sjove små historier om oprindelsen.

4. 17 klassikere

I det sidste hovedafsnit giver forfatteren et par forslag på opskrifter. Her er der lagt fokus på de klassiske drinks og cocktails. Så her finder man Collins, Manhattan, Old Fashioned osv.